Essbare Wildpflanzen erkennen und wertschätzen

Kurs mit Anke Jäger

"Lasst eure Heilmittel Lebensmittel sein
und eure Lebensmittel Heilmittel"
Hippokrates

Auch in der zweiten Jahreshälfte wird Frau Jäger, erfahrene Kräuterfachfrau, in die Welt der schmackhaften und wirkungsreichen wild wachsenden Pflanzen und Kräuter einführen. Die gesamte Pflanze mit ihren Blättern, Blüten, Samen und Wurzeln wird dabei mit allen Sinnen wahrgenommen.

Das Wissen über wild wachsende Gemüse und Heilmittel ist vielerorts verloren gegangen. Wir werden bei Spaziergängen die Schönheiten und den Reichtum der Pflanzen an verschiedenen Standorten in Magdeburg wiederentdecken. Vitalstoffreiche Wildpflanzen sind echte Lebensmittel und stärken unser Immunsystem. Sie sind damit unverzichtbar zur Stärkung unserer Gesundheit und Heilung.

Der Kurs umfasst eine Theorieeinheit in der Bürgelstraße 1 und vier Termine in der freien Natur.