GARTENSCHULE IX – Der Küchenkräutergarten

Modul IX der GARTENSCHULE

In diesem Workshop wollen wir uns in die faszinierende Welt der Kräuter begeben und uns die vielfältigen Aromen von Basilikum, Minzen, Rosmarin, Monarden, Borretsch, Agastachen, Muskatellersalbei u.v.a. um Nase und Gaumen wehen lassen. Wir werden uns sowohl mit dem Anbau in Beeten und Gefäßen als auch mit ihrer Verwendung beschäftigen und auf die folgenden Fragen eingehen:

• Welche Arten von Kräutergärten gibt es und welche Vorzüge und Nachteile haben sie?
• Welche Kräuter sind eher für Beete und welche für den Anbau in Gefäßen auf Balkonen, Terrassen etc. geeignet?
• Was sollte man beim Kauf von Kräuterpflanzen beachten?
• Wie kann man Küchenkräuter anziehen und vermehren?
• Welche Bedürfnisse an den Standort sollten beachtet werden?
• Was ist bezüglich Mischkultur und Fruchtfolge zu bedenken?
• Wie gelingt die Pflege rund ums Jahr (gießen, düngen, überwintern,…)?
• Wie kann man Krankheiten und Schädlingen vorbeugen und sie bekämpfen?
• Wie kann man Küchenkräuter verwenden und haltbar machen?

Claudia Paula Passin

Gärtnerin, Kräuterpädagogin, Gartentherapeutin

Telefon 034921 60325
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